06/04/2009
Avenir de l'élevage en Champagne-Ardenne
La Chambre Régionale d'Agriculture de Champagne-Ardenne, avec le soutien du Conseil régional, a lancé une réflexion prospective sur les enjeux relatifs à l'avenir de l'élevage ruminant (bovins lait, bovins viande, ovins).
Après avoir présenté la situation actuelle, cinq scénarios ont été élaborés à partir des moteurs et figures à long terme retenus par les professionnels pendant un séminaire animé par Lucien Bourgeois.
Les cinq scénarios :
- L'élevage résiduel.
- Le lait fait de la résistance.
- Les filières pilotent les productions de masse.
- La valeur ajoutée par l'origine géographique.
- Les systèmes autonomes ou la complémentarité entre les productions.
L'évolution de l'ensemble des systèmes d'exploitation a été analysé pour chaque scénario, de même que les leviers pour y parvenir.
17:06 Publié dans Filières agricoles | Lien permanent | Tags : prospective, élevage | Imprimer | |
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