Une imprimante à confiseries présentée au Salon de l'électronique de Las Vegas : Veille Prospective & Evaluation

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A propos de ce blog

La veille prospective du CEP est une activité de sélection d’informations extérieures au MAA, réalisée à partir d’un corpus non figé deplusieurs centaines de sources (presse, newsletters, sites Internet, blogs, etc.) de différentes natures (médias, institutions nationales et internationales, think tanks, instituts de recherche, etc.). Il ne s'agit pas de productions du ministère et les informations sélectionnées ne présentent pas la position officielle du ministère. Ces informations sont relatives principalement à des travaux de prospective, de prévision, de stratégie et d’évaluation. Un bulletin présentant les dernières notes mises en ligne peut être envoyé sur inscription tous les mois (voir ci-dessous).

Notes récentes

06/01/2014

Une imprimante à confiseries présentée au Salon de l'électronique de Las Vegas

Le salon CES (Consumer Electronics Show) a accueilli cette année une trentaine d'entreprises spécialisées dans l'impression 3D. L'une des innovations présentées est destinée aux boulangers et aux restaurateurs. L'imprimante ChefJet permet en effet de fabriquer toute une série de confiseries à partir de sucre et de divers arômes. La version la moins chère coûte près de 5 000 €.

Source : Blog Le Monde