L'agriculture du Cher à l'horizon 2020 (25/06/2009)
La chambre d'agriculture du Cher a lancé cette démarche prospective en mai 2008 par une journée de présentation et de débats où étaient conviés des agriculteurs et acteurs de la « société civile ».
Elle l'a poursuivi en réalisant un diagnostic de l'état actuel de chaque filière (occupation du territoire, poids économique, pyramide des âges, main-d'oeuvre...), diagnostic utilisé par Agrobiosciences pour élaborer quatre scénarios d'évolutions possibles pour 2020 :
- la spécialisation des exploitations agricoles
- le virage des nouveaux métiers
- le signal « aliment »
- le contrat sociétal et territorial
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